Kalita DRIPPER / 101-LOTTO BLACK

チョコレートのような心地よい苦味があるコーヒーが好きだ。
カリタの三つ穴のドリッパーはゆっくり注ぐほど苦味が強調され、しっかりした味のコーヒーになる。
雑味がでる前に、美味しさだけをドリップする絶妙な抽出時間で、こっくりとした風味に。
コーヒーにバターサンドを添えて、午後のゆったりとした時間を過ごす。
少し軽めな味にしたい時はいつもり早めに注ぐ。
添えるお菓子で少しだけ味を変えてみる。
ハンドドリップの醍醐味を堪能する。