LINEUP｜THE MIDRAIN SHOP

ザ・バターケーキ | 数量限定販売

3,240円（税込）/ ３箱セット

仏産バターを配合し、バター本来の美味さを引き出したケーキ。キャラメルやラム、メレンゲをアクセントにした、本物を知る大人が満足できるバターケーキです。
※店頭では限定価格で、1箱よりお買い求めいただけます。

焼き苺のタルト

800円（税込）/ １ピース

焼いていながら苺のジューシーな果汁を感じるタルト。たっぷりの苺をカスタードクリーム入りのアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。

自家製サルシッチャとセミドライトマトのキッシュ

750円（税込）/ １ピース

バジル、ローズマリー、ナツメグ、クミンなどのハーブとスパイスを使用した自家製サルシッチャ、トマトはセミドライにして甘さを引き立てました。たっぷりのチーズと一緒に焼き上げています。

フランナチュール

650円（税込）/ １ピース

バニラ香る滑らかなクリームをザクっとした生地に流して焼き上げたフランスではとてもポピュラーなお菓子。

フォンダンショコラ

350円（税込）/ １個

チョコレートの焼き菓子。2種類のフランス最高級ショコラを使用しています。

ケークピスターシュオグリオット

320円（税込）/ １カット

ピスタチオとチェリーのパウンドケーキ。香り高いピスタチオペーストを2種ブレンドし、チェリーの酸味をアクセントに焼き上げました。

ケークキャラメルマロン

320円（税込）/ １カット

マロン入りキャラメルパウンドケーキ。キャラメル生地にラム酒漬けのマロンを混ぜ込んで焼き上げました。

ガトードサヴォワ

1,200円（税込）/ １台

フランスサヴォワ地方の伝統菓子。シフォンケーキとカステラの間のような食感です。プレーンで素朴なお菓子なので、好みのジャムや生クリームなどと一緒にお召し上がりください。

パルミエ

400円（税込）/ １個

パイ生地にバニラシュガー、ブラウンシュガーを折り込み焼き上げました。ザクザクと食べ応えのある食感、サイズ感です。「palmier」はフランス語で「ヤシ」という意味があり、その形状はヤシの葉を表していると言われています。

カヌレドボルドー

350円（税込）/ １個

フランスボルドーの地方菓子。バニラとラム酒の香り、表面のカリカリと中のムチッとした食感のコントラストをお楽しみください。

フィナンシェ

200円（税込）/ １個

皮付のアーモンドプードルを使用し、よりアーモンドの味を感じるよう焼き上げました。